FLAN DE CAFE

FLAN DE CAFE

Ingredientes

1. 750 ml leche
2. 500 ml nata líquida para montar
3. 3 cucharas soperas de café soluble
4. Azúcar
5. Flan royal 8 raciones
6. Galletas

Pasos

1. Apartar en un vaso un poco de leche y diluir bien el sobre de flan royal..poner el resto de leche a calentar en un cazo u olla
2. Poner también el azúcar(5 o 6cucharadas grandotas),la nata, el café removiendo poco a poco hasta que este todo bien mezclado y agregar la leche que teníamos apartada con el sobre de flan
3. Seguir dando vueltas con varillas mezcladoras o cuchara da igual, veremos que irá poco a poco espesando y en cuanto empiece a hervir apartar del fuego
4. En el molde ya preparado con el caramelo líquido que lleva en la caja, echarlo repartido por todo y se vierte el flan
5. Por último poner con mucho cuidado las galletas que será la base...dejar enfriar y a la nevera unas 4 horas que bien fresquito y ya podremos voltear y a comeeerlo..